월요일 아침은 이상하게도 평온했다. 어제의 혼란 이후, 집안의 고요함은 거의 불안할 정도였지만, 좋은 의미에서였다. 나는 오늘 맥앤치즈를 만들겠다고 스스로 약속했었다. 파스타는 아니지만, 여전히 일종의 관련이 있는 음식이긴 하지만, 뭐 그렇다.

나는 여전히 잠옷 차림으로 부엌을 느긋하게 돌아다니며 재료들을 집어 들었다. 팬에서 녹아내리는 버터 냄새, 이어서 소스에서 부글부글 끓는 치즈 냄새가 공기를 채우기 시작했고, 나는 편안함이 밀려오는 것을 느꼈다. 접시에 담아 포크를 들고 식탁에 앉아 한 입 한 입 음미하며 시간을 보냈다...